CCSprite

//ファイルからCCSprite作成
CCSprite *sprite = [CCSprite spriteWithFile:@"Default.png"];]
[self addChild:sprite];

※iOSデバイス上ではファイル名の大文字と小文字が区別されるので注意

アンカーポイント

テクスチャのオフセット。デフォルトは0.5

テクスチャのサイズ

4，8，16，32，64，128，256，512，1024ピクセルのいずれか

第三世代では2048が加わる。テクスチャは正方形でなくてもいい。